ИН-АГРО: Управление хлебобулочным производством

Cкладской учет

• Оперативный складской учет сырья и материалов в разрезе мест хранения по ордерной схеме
• Дооценка партий при поступлении первичных документов
• Возможность одновременной дооценки нескольких накладных и ордеров
• Отображение товаро-транспортных накладных с возможностью подключения к электронным весам при поступлении муки на предприятие
• Возможность ведения учета муки и других сыпучих продуктов в бункерах
• Возможность движения муки между бункерами, использование промежуточных бункеров
• Учет муки и других сыпучих продуктов в тарном хранении (мешках)

Оперативный учет в программе «ИН-АГРО: Управление хлебобулочным производством»

• Учет влажности в бункерах
• Возможность получения средневзвешенной влажности муки в бункере с учетом доходов и расходов
• Формирования смесей муки с учетом рецептур и средней влажности для каждой продукции
• Возможность фиксации влажности муки на смену как на конкретную единицу продукции так и в целом

Производственная лаборатория

• Формирование рецептур на хлебобулочные изделия. Рецептуры формируются на выход готовой продукции в расчете на 100 кг муки по базовой влажности
• Расчет нормы расхода сырья несколькими способами — на заданную вес основного сырья и на заданное количество готовой продукции
• Управление округлением при расчетах
• Нормирование количества возвратных отходов на уровне спецификации
• Управление рецептурами, формирование плановых и технологических рецептур на изменения
• Возможность работы с аналогами номенклатуры

Управление производством в программе «ИН-АГРО: Управление хлебобулочным производством»

• Формирование отчетов по производству по каждой смене
• Автоматический расчет расхода сырья на производство по нормам в соответствии с учета влажности муки
• Учет фактических затрат сырья на производство с разделением на брак и готовую продукцию
• Автоматическое создание типовых производственных документов. Данные документы контролируются системой на предмет разногласия с документами работы смены
• Возможность закрытия смены с блокировкой всех созданных документов от изменений

Оперативный учет производства в программе «ИН-АГРО: Управление хлебобулочным производством»

• Автоматическое формирование акта передачи сырья между изменениями с распределением остатков по местам их наличии (в опаре, в печи, в закваске)
• Автоматическое формирование документов перемещения готовой продукции на экспедиционные склады
• Формирование всех сменных отчетов по установленным формам
• Учет тары и упаковочных материалов

Учет брака в программе «ИН-АГРО: Управление хлебобулочным производством»

• Учет брака (производственный, экспедиции, от покупателей)
• Расчет усушки нехватки
• Учет преобразования брака в сухари, крошку и т.д.
• Возможность работы с нехваткой от покупателя как через возвращение так и через закупку с контролем превышения лимита
• Повторное использование брака в производстве
• Расчет себестоимости продукции с учетом материальной составляющей брака (повторное использование)
• Возможность раздельного учета расходов на брак и готовую продукцию

Экспедиция

Автоматизация работы экспедиции реализована в нашем программном продукте в виде четырех блоков:

• Формирование маршрутов и адресов доставок
• Формирование заявок
• Формирование маршрутных листов
• Отчеты водителя

Формирование маршрутов и адресов доставок

• Контроль взаиморасчетов как по каждой торговой точке, так и в целом по контрагенту
• Принцип работы с контрагентами базируется и потому, что есть необходимость отслеживать взаиморасчеты как по каждой торговой точке, так и в целом

Формирование заявок

• Прием заказов на продукцию (по телефону, на основании предварительного заказа)
• Упрощенная система приема и обработки заказов с использованием шаблонов
• Быстрая фильтрация заказов с отображением общего количества продукции на заказ
• Отслеживание состояния заказов (принят, отгружен, доставлен)
• Формирование плана на производство, корректировки и дополнения плана на основании заказов покупателей

Формирование маршрутных листов

• Управление отгрузкой продукции покупателям по маршрутам, адресами доставки
• Пакетное формирование документов для покупателя
• Отчет водителя о фактически поставленную продукцию
• Учет ошибочно направленной продукции
• Учет брака и возвращенной продукции от водителей

Отчетность

• Широкий функционал типовой отчетности по всем подсистемам
• Разработан ряд производственных, экономических и экспедиционных отчетов, которые дают возможности для анализа данных и принятия соответствующих решений